E lá vamos nós para mais uma maratona de degustação de vinhos. Desta vez faremos uma parada no Beaulieu Vineyard. Um local tipicamente americano, com toda aquela infra-estrutura para bem servir os que querem comprar.
Uma coisa que eu já havia notado em outros lugares em São Francisco, e neste vinhedo não foi diferente, o grande número de pessoas na melhor idade trabalhando ativamente. Isso é super legal, pois vemos que as pessoas são valorizadas, independente da idade, pela vivência que têm e pelo grande conhecimento que podem continuar passando para as novas gerações. Isso é super positivo. No BV fomos recepcionados por uma senhorinha super simpática e atenciosa que nos explicou a respeito dos vinhos que iríamos degustar.
Começamos com quatro tipos de vinho, que nosso amigo Tom Mathiessen, super conhecedor de vinhos, escolheu (2007 Cabernet Sauvignon - Ranch 1, 2007 Cabernet Sauvignon - Ranch 2, 2007 Tapestry e 2007 BV Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon). E na sequência, outros dois para tirarmos as dúvidas e fazermos as comparações e escolhas.
Comparando com o outro vinhedo visitado, pude notar uma certa diferença entre os vinhos. Neste vinhedo eles se mostraram muito superiores em termos de sabor e aromas, ou seja, mais encorpados e arrendondados" se posso assim descrevê-los.
Não fizemos um tour pelo vinhedo, pois a única seção que estava funcionando era a loja. Acho que não comentei com vocês, mas nosso amigo Tom Mathiessen é um cara muito influente no meio das bebidas. Por esse motivo pudémos fazer uma degustação na área VIP do vinhedo.
O BV, como também é conhecido, começou suas atividades em 1900 na região de Rutherford. Seu fundador foi Georges de Latour que dá nome a uma série especial de vinhos do vinhedo.
Serviço:
Beaulieu Vineyards
1960 Saint Helena Highway
Napa, California
(707) 967-5233
http://www.bvwines.com/
Horário de funcionamento: diariamente, das 10 às 17h. Fecha nos feriados.
Nenhum comentário:
Postar um comentário